Boodschappen doen in Finland: dit kopen wij in de supermarkt

Geschreven door Sandra van Bijsterveld

Normaal gesproken hou ik helemaal niet van boodschappen doen, maar boodschappen doen in Finland vond ik echt leuk. De Finse supermarkten liggen vol met dingen die ik wel eens wilde proberen – en dat deden we dan ook tijdens onze zomervakantie in Finland. Mocht je nu in Finland zijn of er binnenkort naartoe gaan, dan adviseer ik je deze dingen zeker eens te proeven.

Finse hapjes en drankjes

Stel, je bent er de hele dag op uit geweest en je bent zodra je weer ‘thuis’ bent in je vakantiehuisje toe aan een lekker Fins hapje. Dan zou je bijvoorbeeld je tanden kunnen zetten in een stukje gedroogd rendier- of elandenvlees. Maar het gekst ben ik nog wel op de Finse roggechips (ruissippi). Met knoflook vind ik ze het lekkerst, maar je hebt ze ook met kaas.

En wat drink je daar dan bij? Ik was dol op de sapjes die ik in de supermarkten vond, zoals berkensap, duindoornsap en gember shots. Als je op zoek bent naar een alcoholisch drankje, dan kun je in Finland eigenlijk niet om Lonkero heen. Deze longdrinks zijn er in verschillende smaken.

kopen in de Finse supermarkten

Tijd voor een Finse maaltijd

Nog zoiets waar je niet omheen kunt als je op vakantie in Finland bent: worstjes grillen. Er liggen heel veel worstjes in de supermarkten en na even zoeken hebben wij ook een variant gevonden zonder varkensvlees. Gelukkig hadden ze in de supermarkt ook handige spiesen om de worstjes op te prikken, broodjes voor om de worstjes heen en mosterd voor erop. Een Fin had mij specifiek de mosterd (sinappi) van Turun aangeraden.

Liever vegetarisch? Probeer dan eens deze broodkaas (leipäjuusto). Deze kaas piept behoorlijk tussen je tanden en wordt het liefst gegeten als hij een beetje warm is en dan met cloudberry-jam erop.

Voor een beetje groente en fruit bij je maaltijd zou je wat spinazie-pannenkoekjes (pinaati ohukaa – ze zijn er ook met wortel) kunnen nemen (eventueel met vossebessenjam), of wat fruitsoep (kiisseli) uit een pak. Of pak met een tang wat van die enorme augurken uit de emmer op de groente-afdeling. In een grote supermarkt hadden ze zelfs ‘schepfruit’: diepgevroren bessen, frambozen en bramen die je zelf kon scheppen. Lekker!

boodschappen doen in Finland

Snoepen op zijn Fins

Wil je nog iets zoets toe? Dan moet je in Finland bij Fazer zijn. De supermarkten liggen vol met drop, chocola en (jawel) dropchocola van dit merk. Liever een likeurtje? Daar hebben ze ook een Salmiakki-variant van. Een Tupla is blijkbaar dé reep die je in Finland nog even snel meepakt bij de kassa.

Fins snoep

Na zo’n toetje duik je (wel even je eten laten zakken) natuurlijk de Finse sauna in en dan je bed in.

Ontbijten en weer op pad

De volgende dag kun je weer een nieuw stukje Finland gaan verkennen. Maar eerst ontbijten. Wij zijn in Finland helemaal fan geworden van de lijnzaad-mixen van Valo24h. Maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor een kopje koffie met z’n lekker Fins kaneelbroodje (korvapuusti) erbij. Ook broodjes met kardemom kom je veel tegen.

Typisch Fins eten

Als lunchpakketje moet je zeker eens een Karelisch pasteitje (karjalanpiirakka) proberen. Die bestaan uit een bodem met rogge en daarop een vulling die kan variëren.

Finse pastei

Je vindt ook volop andere soorten roggebrood (ruispalat) in de Finse supermarkten.

Kortom: ga in de Finse supermarkten niet lopen zoeken naar producten die je kent uit Nederland, maar probeer vooral de dingen die we hier in Nederland niet kennen. Dat maakt je vakantie in Finland er nog leuker op!

Om te bewaren op Pinterest: 

boodschappen in finse supermarkten

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.